Ежедневно в санатории «Заря» отдыхающим подают вкусные и балансирование блюда, приготовленные опытными поварами по оригинальным рецептам. Все ингредиенты, используемые в приготовлении блюд, натуральные и экологически чистые. Меню здравницы состоит из горячих и холодных закусок, выпечки и сладких десертов, молочных блюд, нескольких видов супов и горячих блюд: мяса, рыбы и птица; также в рацион входят гарниры, салаты и напитки.
Питание в санатории «Заря» организовано по системе «меню-заказ». Гостям предлагаются на выбор диетические вегетарианские блюда, а также кушанья из так называемых лечебных столов. Еда готовится по уникальным рецептам, исключающим лишний жир. В зависимости от рекомендаций лечащего врача и врача-диетолога возможно составление индивидуального меню.
Приемы пищи проходят в уютном и светлом обеденном зале, вмещающем всех отдыхающих санатория. Перекусить между основными приемами пищи или просто приятно провести время в непринужденной обстановке можно в роскошном ресторане, который также входит в инфраструктуру санатория. Кстати, именно здесь организовываются развлекательные шоу-программы и выступают артисты. В барах здравницы гости могут насладиться ароматным кофе, выпить чашечку чая, попробовать десерты или экзотические коктейли.
